Vinhøstrejse til Italien

På denne vinrejse skal vi besøge nogle af de absolut bedste regioner i Italien, nemlig Piemonte, Emilia-Romagna og Toscana. Her får du viden og indsigt i vinens spændende historie og detaljer. Du vil opleve en natur i nogle af Europas charmerende vinområder og smage nogle af de udsøgte lokale specialiteter. På denne rejse får du fyldt kufferten op med smagsfyldte oplevelser.

Dag 1
Efter opsamling kører vi ned gennem Tyskland og ankommer til vores overnatningshotel i Midttyskland. Aftensmad og overnatning på hotellet.

Dag 2
Vi fortsætter turen til bjergpassene i Brenta-Dolomitterne, det tidligere Tyrol, som i dag er en del af Italien, og traditionens tro er markerne fyldt med æbletræer og æbler. Vi får lov til at smage på de nyplukkede æbler samt æblesaften, inden vi ankommer til vores hotel i den sydlige del af Gardasøen.

Dag 3
Vinhøsten er begyndt i det nordlige Italien, og vi skal deltage sammen med de mange vinplukkere. Vi klæder os i arbejdstøjet, begiver os ud i marken og udrustet med saks og kurv får vi undervisning i, hvordan vi skal klippe klaserne og er med til at sikre, at der også i år bliver en god årgangsvin. Ved frokosttid spiser vi sammen med de andre ude i marken, hvor vi nyder regionens specialiteter sammen med den gode vin.

Dag 4
Vi forlader det nordlige Italien og begiver os ned mod Toscanas hjerte. Undervejs besøger vi et eddikeri, hvor man fremstiller den kendte balsamico. Her ser vi de antikke lagerhaller og smager på herlighederne, som har ligget på fade af forskellige træsorter.

I området besøger vi en af områdets olivenmøller og ser, hvordan arbejdet foregår på den traditionelle måde. Vi smager på olivenolien, inden vi fortsætter til vores hotel i Montecatini Terme.

Dag 5
Formiddagen til afslapning, og senere kører vi til Greve in Chianti, hvor vi nok finder Italiens største vinforhandler. Vi besøger en lokal vingård i Chianti og smager på vinen samt en vino santo, sammen med hjemmelavede pølser og oste.

Dagen slutter med en typisk toskansk middag i en mindre restaurant, hvor vi nyder lokale specialiteter.

Dag 6
Vi tager afsked med Toscana og kører nordpå, og overnatter i Bologna, som er kendt for sin Mortadella og Lambrusco, som vi kender fra 80’ernes grill-aftener, men i dag er det en noget anderledes Lambrusco, vi smager.

Dag 7
Efter morgenmaden kører vi nordpå, og inden vi forlader Italien, besøger vi en lokal vingård og smager på herlighederne. Efter et sidste besøg i det italienske, forlader vi landet og begiver os mod hjemad med mange smagsoplevelser i kufferten.

Dag 8
Vi forlader hotellet efter morgenmaden og sætter kurs mod Danmark. Ankomst til Danmark først på aftenen.

Diverse
GIBA Travel forbeholder sig ret til mindre ændringer i programmet i forhold til de forskellige arrangementer.