Vidunderlige vine i Bordeaux

Bordeaux er symbolet på fornem vin og forbillede for vine i hele verden. På denne rejse besøger vi nogle af de store vinområder som Médoc, Pomerol og Saint-Émilion. Ud over vin byder vores rejse på smagsprøver fra områdets ligeledes højt berømmede kultur og gastronomi.

På vores vinrejse skal vi bl.a. besøge vingårde i Pomerol og Saint-Émilion, der er kendt for sine røde vine. Vi besøger ligeledes området i Saint-Estèphe og Pauillac, samt Sauternes, som er kendt for sine søde hvidvine. Rejsens mål er at besøge såvel store som små vingårde og dermed give et indtryk af det gamle håndværk og de traditioner, der følger med.

Dag 1
Afrejse med fly tidligt om morgenen, og vi lander i Bordeaux midt på formiddagen. Inden vi kører ind til byen, besøger vi området syd for Bordeaux. Området er ikke kun kendt for sine rødvine, men også for sine hvidvine. Den fornemmeste af disse søde hvidvine er Sauternes, der stammer fra vinmarkerne omkring fem små landsbyer. Vi besøger en af vinproducenterne og smager på herlighederne, inden vi kører til Bordeaux og til vores hotel, hvor vi indkvarteres.

Dag 2
Vi skal i dag se nærmere på vores værtsby, Bordeaux, der blev opført på UNESCOs verdensarvsliste i 2007. På vores byrundtur til fods i byens flotte centrum skal vi bl.a. se Palais Rohan, den vældige bygning, Grand Théâtre, samt en af de smukkeste gotiske kirker i Sydfrankrig, Cathédrale St. André.

Om eftermiddagen skal vi opleve et moderne monument, som viser byens dedikation til vin: La Cité du Vin.

På museet vil vi opleve vinen med alle sanserne, og eksperter fra hele verden har været med til at kuratere samlingen, som viser en global tilgang til de universelle, kulturelle og symbolske roller, vin spiller i forskellige kulturer.

Vi tager på en sejltur på Garonne-floden og nyder et glas vin under vores sejltur.

Herefter er resten af dagen fri til oplevelser.

Dag 3
Dagens udflugt går til Pomerol og Saint-Émilion, Merlots hovedstad. Vi besøger et af de mange huse i Pomerol, og vi skal naturligvis smage på vinene, der regnes for at være blandt verdens bedste.

Vi fortsætter til den smukke by Saint-Émilion, som en af de mest kendte røde vine er opkaldt efter. Efter fælles frokost besøger vi et af byens vinhuse.

Dag 4
Vi kører til Médoc nord for Bordeaux, og her finder vi byen Pauillac og Saint-Estèphe. Omkring Pauillac ligger der flere vingårde, og vi besøger en af dem og smager på deres vine, inden vi fortsætter dagens oplevelser.

Om eftermiddagen kører vi til det berømte vinområde Médoc, hvor vi besøger en vingård i Saint-Estèphe, hvor gårdene ligger spredt i kommunen. Vi hører om produktionen og smager på herlighederne, inden vi kører tilbage til Bordeaux. Fælles middag.

Dag 5
Efter tidlig morgenmad forlader vi vores hotel og kører til lufthavnen, hvorfra vi flyver midt på formiddagen.