Vin- og kulturrejse til Alsace

Gennem sin turbulente historie under skiftende fransk og tysk overherredømme har Alsace med tiden fremstillet en speciel kultur, der på smukkeste vis forener franskmændenes passion for detaljen og den gode råvare med tyskernes forkærlighed for gedigent håndværk. Resultatet er blandt andet egnens gode, krydrede hvidvin, en charmerende arkitektur og et køkken, der kombinerer franske, lette indfald med tysk, velovervejet eftertanke. Derudover er Alsace et venligt landskab, hvis typiske kendetegn er blødt kurvede bjerge, dækket af vinmarker, og floder, der krydser ud og ind mellem små landsbyer, større byer og befærdede veje.

Dag 1
Efter opsamling kører vi ned gennem Jylland og over grænsen, mens vi nyder en kop kaffe og et rundstykke. Sidst på dagen ankommer vi til vores overnatningssted i Midttyskland, hvor vi spiser middag.

Dag 2
Efter morgenmaden sætter vi kurs mod Alsace, og efter et kort besøg hos en lokal vinbonde ankommer vi sidst på eftermiddagen til vores hotel »Les Bruyères« i den lille by Orbey tæt ved Colmar. Efter indkvartering spiser vi middag på hotellet.

Dag 3
Alsace har meget at byde på, og dagens første besøg bliver på den lokale ostefarm, som er kendt for fremstillingen af deres munster-ost. Vi besøger stedet og smager på de dejlige oste, inden vi fortsætter vores rejse i vinens verden. Herfra fortsætter turen til ’Maison Cattin’ i Vœgtlinshoffen, syd for Colmar. Huset ejer omkring 70 ha vinmarker, og Cattin-familien er en af de største Alsace-familier, der udnytter sin egen vingård. Efter et besøg i Cattins vinkælder nyder vi en dejlig frokost med tilhørende vine og den fantastiske udsigt over Jura-bjergene. Efter en dejlig dag kører vi tilbage til vores hotel – fælles middag.

Dag 4
Vi starter på vinruten, som er et »must«, især om foråret, hvor vinstokkene står med begyndende vindrueklaser og grønne farver. Vi stopper i Eguisheim, som ligger midt på vinruten og som desuden er kendt som en af de smukkeste byer i Frankrig med charmerende, toppede brosten og pastelfarvede bindingsværkshuse med masser af blomster. Efter en dejlig vinsmagning kører vi til den lille middelalderlandsby Riquewihr, som har alt, hvad hjertet kan begære. Byens smukke bindingsværkshuse stammer fra det 15.-17. århundrede, og byen har gennem tiderne kombineret arkitektur med verdensberømte vine, og den dag i dag rummer byen utallige vinproducenter med eget smagslokale og udsalg. Efter frokost på egen hånd besøger vi en lokal vinbonde og smager på herlighederne, inden vi kører tilbage til vores hotel sidst på dagen. Fælles middag.

Dag 5
Vi starter dagen med at køre til Marlenheim for at besøge Arthur Metz, som blev grundlagt i 1904. Huset er kendt for deres gode hvidvine og deres crémant. Efter en dejlig vinsmagning kører vi til Strasbourg. Vi ser byens fantastiske domkirke (entré ikke inkluderet), der ganske uventet tårner sig op for den besøgende. Vi ser kirkens astronomiske ur og de fantastiske glasmosaikker. Derefter spadserer vi en tur i byens charmerende kvarterer, hvor især »Petite France« med de smukke bindingsværkshuse er en spændende oplevelse.

Dag 6
Efter morgenmaden forlader vi hotellet og kører gennem det frodige Alsace. Vi stopper undervejs for at besøge den lokale pottemager og se, hvordan de håndlavede berømte skåle fra Alsace bliver lavet. Efter vores besøg kører vi ind i det tyske område, Schwarzwald, med retning mod Danmark. Vi overnatter i Midttyskland.

Dag 7
Vi fortsætter nordpå og når vores hjemby først på aftenen.